Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" предлагает особую концепцию размещения товаров и организации пространства. Рассмотрим внутреннее устройство магазинов этой сети.

Содержание

Сеть премиальных супермаркетов "Азбука Вкуса" предлагает особую концепцию размещения товаров и организации пространства. Рассмотрим внутреннее устройство магазинов этой сети.

1. Зонирование торгового пространства

  • Гастрономическая зона премиум-сегмента
  • Отдел свежих продуктов и фермерских товаров
  • Секция готовой кулинарии и деликатесов
  • Зона бакалеи и эксклюзивных товаров

2. Особенности ассортимента

КатегорияХарактеристики
Мясная продукцияПремиальные сорта, мраморная говядина, фермерские поставки
Рыба и морепродуктыОхлажденная продукция, экзотические виды, икра
СырыБолее 200 сортов, включая редкие европейские

3. Сервисы внутри магазина

3.1. Кулинарные станции

  1. Свежая выпечка и кондитерские изделия
  2. Стейк-хаус с приготовлением на глазах у покупателей
  3. Салат-бар и фреш-станции
  4. Кофейни с ароматным свежеобжаренным кофе

3.2. Дополнительные услуги

  • Персональный шоппинг-консьерж
  • Дегустационные зоны
  • Прием предварительных заказов
  • Упаковка продуктов в подарочные наборы

4. Технологии мерчандайзинга

ЭлементОписание
Выкладка товаровПо принципу гастрономического бутика
ОсвещениеТочечная подсветка витрин и стеллажей
НавигацияСтилизованные указатели и информационные стойки

5. Программы лояльности

  • Клубная карта "Азбука Вкуса"
  • Накопительные бонусы
  • Эксклюзивные предложения для постоянных клиентов
  • Доступ к закрытым мероприятиям

6. Особенности дизайна интерьера

  1. Использование натуральных материалов
  2. Элегантная цветовая гамма
  3. Просторные проходы между стеллажами
  4. Авторские витрины и экспозиции

Магазины "Азбука Вкуса" создают уникальную атмосферу премиального шопинга с особым вниманием к деталям и качеству обслуживания.

Другие статьи

Как потратить «Спасибо» в «Пятерочке» и прочее